四国旅行2日目の午前は香川で讃岐うどん巡りです。

四国旅行2日目 讃岐うどん巡り 四国旅行2日目 讃岐うどん巡り 四国旅行2日目 讃岐うどん巡り

まずはかまたま発祥のお店 『山越うどん店』 で冷熱(200円)とかまたま(250円)を食べる。美味い!ここは1番来たかったお店です。

四国旅行2日目 讃岐うどん巡り

かけうどんは冷たい麺か温かい麺のどちらかを注文します。そこに自分で冷たいツユか温かいツユをかけて食べる。組み合わせによって冷冷、冷熱、熱熱のように呼びます。

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お店の隣に庭があってここで食べる。そうそう、HTBの 『おにぎりあたためますか』 で食べてたのここだ。

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続いて 『がもう うどん』 で冷冷(150円)と冷熱(150円)を食べる。どっちも美味しい。冷冷と冷熱でまた違う。冷たい麺はそれだけでコシが強いけど冷冷はさらにしまる感じ。

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最後に 『手打ちうどん 田村』 へ。

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お店の主人が麺を打っている横まで入って注文する。上記2店より個人店な雰囲気でそれがまた良い。

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冷たいかけうどん(200円)を食べる。麺の手打ち感が美味しい。

讃岐うどん巡り、3店回ったけど(当たり前だけど)何処も味や触感が違って面白い。
個人的には山越えうどん店が1番でした。3店合計6玉で1,150円。美味しかった!
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Last Update : 2016.08.19